Browsing Category

Featured

    Food

    Φρέσκος μπακαλιάρος σοτέ με χούμους και Ρύζι καστανό με ρεβίθια, σταφίδες & αρακά

    Μάιος 24, 2018

    Μια συνταγή νόστιμη και ελαφριά, που συνδυάζει γη και θάλασσα! Ο φρέσκος μπακαλιάρος με την κρουστή σάρκα του συνοδεύεται από ένα νόστιμο καστανό ρύζι με ρεβίθια, σταφίδες και αρακά (δεν θα πιστέψεις πόσο εύκολα γίνεται!) και σπιτικό χούμους. Bonus: τα τραγανά πιτάκια που προσγειώνονται στο τραπέζι παρέα με το χούμους για τσιμπολόγημα πριν ή μετά το φαγητό.

    Continue Reading

  • Beauty

    Acqua di Parma Chinotto di Liguria

    Το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας και του ουρανού, η ζεστασιά του ήλιου, τα χρώματα και οι ευωδιές των ζουμερών φρούτων της Ιταλικής Μεσογείου, η χαρά της ζωής που σε περιμένει στα απλά και αυθεντικά:…

    Μάιος 20, 2018
  • Food

    Το Κουσκούς της Αγάπης

    Αντικρύζοντας τις τριανταφυλλιές στο απόγειο της ομορφιάς τους, ολάνθιστες κι’ ευωδιαστές –όχι μόνο σε κήπους αλλά ακόμη και στο κέντρο της πόλης!- ήρθε στο μυαλό μας μια εξωτική συνταγή που μοσχοβολά σαν τα ρόδα…

    Μάιος 12, 2018
  • Food

    Mini σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα Thai και Ρύζι κίτρινο με πιπεριές

    Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν εντόπισα μια νέα άφιξη στην κατάψυξη του σούπερ μάρκετ μου: ολοκαίνουρια σειρά του Μπάρμπα Στάθη βασισμένη στην ιδέα «Ρύζι με Λαχανικά«, σε διαφορετικούς γευστικούς συνδυασμούς!  Νοερά…

    Απρίλιος 25, 2018
  • Inspiration

    Πόσα από αυτά που σου προκαλούν στρες αξίζουν πραγματικά;

    Για πόσα πράγματα που θα βρεις αύριο στο δρόμο σου ανησυχείς; Για πόσα άλλα από το χθες σου μετανιώνεις; Πόσα σε θυμώνουν, σε στεναχωρούν και σου προκαλούν στρες σήμερα; Και πόσα από αυτά αληθινά…

    Απρίλιος 25, 2018