Ένα βαζάκι βιολογικές λιαστές ντομάτες που μου έστειλε μια καλή μου φίλη από τη μικρή φάρμα της στη Νάξο, ήταν ακριβώς αυτό που έψαχνα για να κάνω μια τυρόπιτα αλλιώτικη.
Browsing Category
Featured
-
Η Acqua di Parma είναι τολμηρή. Για πάνω από 100 χρόνια, το Colonia, το εμβληματικό της άρωμα, παραμένει ακριβώς το ίδιο και λένε πως μια πετυχημένη συνταγή δεν την πειράζεις. Όμως η Acqua di…
-
Αναμφίβολα ανάμεσα στις πιο συναρπαστικές αφίξεις της σεζόν είναι αυτή του Maison Francis Kurkdjian: τα σοφιστικέ, πολυτελή αρώματα του ευφυούς (και αγαπημένου μου) Master Perfumer Francis Kurkdjian ήρθαν στην Ελλάδα και ο ίδιος έχει…
-
Κάθε μικρό αριστούργημα που απολαμβάνουμε στο ποτήρι μας, είναι ένα αριστοτεχνικό blend από premium «πρώτη ύλη», υψηλή δεξιοτεχνία και φαντασία – και στο φετινό Word Class Fine Drinking, τον θεσμό- αυθεντία της Diageo για…
-
Αυτή η κιμαδόπιτα είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές. Δοκιμασμένη κάμποσες φορές σε τραπέζι στρωμένο για δύο ή για την παρέα, έχει μια πλούσια γέμιση που μοσχοβολάει ηδονικά μπαχαρικά, ξαπλώνει ανάμεσα σε δύο…
-
Μέσα σε δέκα λεπτά, όσο χρειάστηκε δηλαδή για να περάσουμε από την Κόστα απέναντι στο νησί, ο χρόνος γύρισε πίσω στα ’20s, ανεβήκαμε στα vintage ποδήλατα και περάσαμε ένα μαγικό weekend… εποχής, «ντυμένο» με…
