Browsing Category

Food

    Food

    Φρέσκος μπακαλιάρος σοτέ με χούμους και Ρύζι καστανό με ρεβίθια, σταφίδες & αρακά

    Μάιος 24, 2018

    Μια συνταγή νόστιμη και ελαφριά, που συνδυάζει γη και θάλασσα! Ο φρέσκος μπακαλιάρος με την κρουστή σάρκα του συνοδεύεται από ένα νόστιμο καστανό ρύζι με ρεβίθια, σταφίδες και αρακά (δεν θα πιστέψεις πόσο εύκολα γίνεται!) και σπιτικό χούμους. Bonus: τα τραγανά πιτάκια που προσγειώνονται στο τραπέζι παρέα με το χούμους για τσιμπολόγημα πριν ή μετά το φαγητό.

    Continue Reading

  • Food

    Το Κουσκούς της Αγάπης

    Αντικρύζοντας τις τριανταφυλλιές στο απόγειο της ομορφιάς τους, ολάνθιστες κι’ ευωδιαστές –όχι μόνο σε κήπους αλλά ακόμη και στο κέντρο της πόλης!- ήρθε στο μυαλό μας μια εξωτική συνταγή που μοσχοβολά σαν τα ρόδα…

    Μάιος 12, 2018
  • Food

    Join the club (sandwich)!

    Δοκιμάσαμε το πιο πρωτότυπο και νόστιμο club sandwich της Αθήνας καθώς και κάποιες ακόμα νέες γευστικές αφίξεις στο κατάστημα του Τυροκομείου Κωσταρέλου στο Κολωνάκι- και ακόμα γλείφουμε τα δάχτυλά μας!…

    Μάιος 3, 2018
  • Food

    Mini σουβλάκια κοτόπουλου με σάλτσα Thai και Ρύζι κίτρινο με πιπεριές

    Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν εντόπισα μια νέα άφιξη στην κατάψυξη του σούπερ μάρκετ μου: ολοκαίνουρια σειρά του Μπάρμπα Στάθη βασισμένη στην ιδέα «Ρύζι με Λαχανικά«, σε διαφορετικούς γευστικούς συνδυασμούς!  Νοερά…

    Απρίλιος 25, 2018
  • Food

    Αρνάκι στη γάστρα με μπάμιες & ανοιξιάτικα λαχανικά

    Ένα φαγάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι στο μπαλκόνι: αρνάκι που σιγοψήνεται από νωρίς το πρωί στο φούρνο, παρέα με εαρινά ή καλοκαιρινά μελωμένα λαχανικά (κάνε ελεύθερα τους δικούς σου συνδυασμούς λαχανικών ανάλογα με την…

    Απρίλιος 5, 2018