Browsing Category

Food

    Food

    Γιορτινή πίτα με κοτόπουλο, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα

    December 21, 2017

    Σημαντικό κομμάτι της παράδοσης και της γευστικής μας μνήμης, η πίτα έχει πάντα μία ξεχωριστή θέση στο τραπέζι της γιορτής. Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα ενώ για το φύλλο που θα την αγκαλιάσει, επέλεξα τη σφολιάτα γιατί έχω αδυναμία στη βουτυράτη νοστιμιά της που δένει τέλεια με τις γεύσεις της γέμισης.

    Πάω στοίχημα πως μετά την πρώτη φορά που θα τη δοκιμάσετε, δεν θα περιμένετε τις επόμενες γιορτές για να την ξαναφτιάξετε!

    Continue Reading

  • Food

    «Τούρτα» καταΐφι με μους κάστανο & κρέμα σοκολάτας

    Αν λατρεύεις τα γλυκά όμως διστάζεις να δοκιμάσεις τις δυνάμεις σου στη ζαχαροπλαστική, αυτή η συνταγή που σου προτείνω θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη: εντυπωσιακή στην εμφάνιση και ονειρεμένη στη γεύση, αυτή η…

    December 18, 2017
  • Food

    Γρήγορο και νόστιμο: Στήθος κοτόπουλο ψητό με σπανάκι σωτέ και πουρέ καρότο

    Πόσο συχνά καταφεύγεις στο delivery ενώ λαχταράς ένα σπιτικό, νόστιμο φαγητό; Για ένα μεγάλο διάστημα της ζωής μου αυτή ήταν η δική μου καθημερινότητα: επιστρέφοντας από τη δουλειά, πεινασμένη, το μόνο που είχα στο…

    December 11, 2017
  • Food

    Η Mélanie στη Χώρα των Γλυκών Τεράτων

    Την ανακάλυψα μαζί με τα γλυκά (κυριολεκτικά) τερατάκια της σκρολάροντας ένα βράδυ στο facebook και η συνέχεια ήταν αναπόφευκτη: την αναζήτησα, μίλησα μαζί της και… voilà η Mélanie Launay, το ξωτικό της γαλλικής pâtisserie!…

    December 6, 2017
  • Food

    Whisky Live Thessaloniki: έρχεται στις 29 Νοεμβρίου!

    Από το Λονδίνο στο Παρίσι, από το Μπουένος Άιρες στο Τόκυο και ενδιάμεσα στη Θεσσαλονίκη: η διάσημη Βρετανική διοργάνωση Whisky Live έρχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα και επέλεξε τη Θεσσαλονίκη για να κάνει…

    November 16, 2017
  • Food

    To World Class Fine Drinking είναι στη Θεσσαλονίκη!

    Από σήμερα στην αγαπημένη Θεσσαλονίκη ξεκινάει ένα ξεχωριστό ταξίδι στον κόσμο των premium ποτών και των εκλεπτυσμένων γεύσεων μέσα από το World Class Fine Drinking, την κορυφαία πλατφόρμα bartending παγκοσμίως!…

    November 15, 2017