Browsing Tag

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

    Food

    «Τούρτα» καταΐφι με μους κάστανο & κρέμα σοκολάτας

    December 18, 2017

    Αν λατρεύεις τα γλυκά όμως διστάζεις να δοκιμάσεις τις δυνάμεις σου στη ζαχαροπλαστική, αυτή η συνταγή που σου προτείνω θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη: εντυπωσιακή στην εμφάνιση και ονειρεμένη στη γεύση, αυτή η εύκολη τούρτα με τον ιδανικό συνδυασμό ανάμεσα στο φινετσάτο καταΐφι , την βελούδινη μους κάστανο και την λαχταριστή κρέμα σοκολάτας, θα βάλει τον πιο γλυκό επίλογο στο γιορτινό τραπέζι!

    Continue Reading

  • Food

    Η Mélanie στη Χώρα των Γλυκών Τεράτων

    Την ανακάλυψα μαζί με τα γλυκά (κυριολεκτικά) τερατάκια της σκρολάροντας ένα βράδυ στο facebook και η συνέχεια ήταν αναπόφευκτη: την αναζήτησα, μίλησα μαζί της και… voilà η Mélanie Launay, το ξωτικό της γαλλικής pâtisserie!…

    December 6, 2017
  • Food

    Τέλεια brownies με macadamia και λευκή σοκολάτα

    Υπάρχει μια μεγάλη διαμάχη γύρω από τα τέλεια brownies. Να μοιάζουν με κέικ ή να είναι πιο πυκνά, πιο fudgy;  Τα brownies που σας προτείνω σε αυτή τη συνταγή είναι fudgy όμως επανειλημμένες δοκιμές έχουν…

    September 26, 2016