Browsing Tag

ΠΙΤΑ

    Food

    Γιορτινή πίτα με κοτόπουλο, κάστανα και αποξηραμένα φρούτα

    December 21, 2017

    Σημαντικό κομμάτι της παράδοσης και της γευστικής μας μνήμης, η πίτα έχει πάντα μία ξεχωριστή θέση στο τραπέζι της γιορτής. Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα ενώ για το φύλλο που θα την αγκαλιάσει, επέλεξα τη σφολιάτα γιατί έχω αδυναμία στη βουτυράτη νοστιμιά της που δένει τέλεια με τις γεύσεις της γέμισης.

    Πάω στοίχημα πως μετά την πρώτη φορά που θα τη δοκιμάσετε, δεν θα περιμένετε τις επόμενες γιορτές για να την ξαναφτιάξετε!

    Continue Reading