Browsing Tag

GRAPE’S ANATOMY

    Food

    Καλοκαίρι είναι: Θάλασσα και γη στη λαδόκολλα

    August 8, 2017

    Εδώ και μέρες, νύχτες δηλαδή, σκέφτομαι το καλοκαίρι μου. Μιλάω για ένα καλοκαίρι διαφορετικό από τα όσα προηγήθηκαν, και φυσικά κάπως διαφορετικό από αυτό που διανύουμε. Δε ζητάω πολλά, το γνωστό σπίτι πάνω στο κύμα σε ένα ξερό κυκλαδονήσι, την ‘παραλία μου’, μια αιώρα και το εκάστοτε βιβλίο του Ν.Καζαντζάκη για να μπει και αυτό με τη σειρά του, στο ‘τέλειο καλοκαίρι’ μου και βαθειά στην ψυχή μου. Δεν ξέρω, αυτά ίσως αρκούν, μπορεί και όχι όμως.

    Continue Reading

  • Food

    H Athens Wine Week ξεκίνησε!

    Οινόραμα και Athens Wine Week πηγαίνουν χέρι χέρι τα τελευταία τρία χρόνια (από τότε που οργανώθηκε για πρώτη φορά η Εβδομάδα Οίνου στην πόλη) και γίνονται όλο και πιο συναρπαστικά! Για το Οινόραμα, αυτή…

    March 13, 2017
  • Food

    Peloponnese Wine Festival: τα “διαμάντια” που πρέπει να δοκιμάσετε

    Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Μαυροδάφνη, Μοσχάτο, Κυδωνίτσα, Μαύρο Καλαβρυτινό, Σιδερίτης, Βερτζαμί, Αυγουστιάτης αλλά και Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Viogner, Gewürztraminer: 47 οινοποιεία από την Πελοπόννησο, με περισσότερα από 300 κρασιά, θα περιμένουν τους…

    February 12, 2017
  • Food

    Βυθισμένος Θαλασσίτης 2011: Η Ανάδυση

    Δέκα οινοποιεία σε όλο τον κόσμο μέχρι στιγμής, βούτηξαν στα βαθιά και τολμήσαν να στήσουν ένα υποβρύχιο κελάρι – και η ΓΑΙΑ Οινοποιητική είναι ανάμεσα σε αυτά. Πριν λίγες μέρες, o Θαλασσίτης του 2011 βγήκε από…

    February 4, 2017
  • Food

    Σήμερα πάμε ΒορΟινά!

    Μετά από μία εβδομάδα με ενδιαφέρονται οινικά events, ήρθε η μέρα να “ταξιδέψουμε” στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα μέσα από τα εκπληκτικά κρασιά των αεικίνητων οινοπαραγωγών του, που μας περιμένουν στην έκθεση γευσιγνωσίας “ΒορΟινά” 2017, στο Hilton.…

    January 30, 2017