Τι κάνεις όταν λίγο πριν φύγεις από τη δουλειά σε παίρνει τηλέφωνο το βαφτιστήρι σου ότι έρχεται να σε δει με τη μαμά της- και μία από τις καλύτερές σου φίλες; Κατ’αρχήν σε πιάνει…
Browsing Category
Food
-
-
Ένα βαζάκι βιολογικές λιαστές ντομάτες που μου έστειλε μια καλή μου φίλη από τη μικρή φάρμα της στη Νάξο, ήταν ακριβώς αυτό που έψαχνα για να κάνω μια τυρόπιτα αλλιώτικη.…
-
Κάθε μικρό αριστούργημα που απολαμβάνουμε στο ποτήρι μας, είναι ένα αριστοτεχνικό blend από premium “πρώτη ύλη”, υψηλή δεξιοτεχνία και φαντασία – και στο φετινό Word Class Fine Drinking, τον θεσμό- αυθεντία της Diageo για…
-
Αυτή η κιμαδόπιτα είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές. Δοκιμασμένη κάμποσες φορές σε τραπέζι στρωμένο για δύο ή για την παρέα, έχει μια πλούσια γέμιση που μοσχοβολάει ηδονικά μπαχαρικά, ξαπλώνει ανάμεσα σε δύο…
-
Ακόμα και αν δεν… «συχνάζετε» στην κουζίνα, υπάρχει ένα σνακ που μπορείτε να φτιάξετε με τα χεράκια σας πανεύκολα, δεν απαιτεί τεχνικές μόνο μπόλικη φαντασία: το σάντουιτς!…
-
Αν περιγράφαμε το (πρώτο) event των Wise Food Stories στο οποίο παρευρεθήκαμε πριν λίγες μέρες στο Μεταλλουργείο με τη μορφή ενός gourmet παραμυθιού, θα ξεκινούσαμε τη διήγηση κάπως έτσι: «Μια βραδιά και με όμορφο…
Food for Soul