Πώς τελειώνει ιδανικά ένα γιορτινό γεύμα; Φυσικά με ένα γλυκάκι νόστιμο και ελαφρύ- αλλά και εύκολο, ώστε να μην χάσετε πολύ χρόνο για την προετοιμασία του. Γάντι σε αυτή την περιγραφή ταιριάζει το σημερινό “Μιλφέιγ” με καταΐφι, κρέμα κάστανο & σάλτσα από φρούτα του δάσους!
Για τα εκλεκτά καλούδια που θα κάτσουν στο τραπέζι των γιορτών, δεν χρειάζεται να ψάχνετε σε όλη την πόλη. Αρκεί μια επίσκεψη σε κάποιο από τα καταστήματα του Τυροκομείου Κωσταρέλου και θα βρεθείτε σε έναν κόσμο γεμάτο γεύσεις από Ελλάδα.
Αν είστε φαν του Downton Abbey, της Agatha Christie και της Υψηλής Αρωματοποιίας, δεν υπάρχει περίπτωση να μη σας συγκινήσει βαθιά η σοφιστικέ αρωματική σειρά Portraits της Penhaligon’s. Ο διάσημος βρετανικός οίκος αρωμάτων “τρυπώνει” στα άδυτα μιας επιφανούς οικογένειας της βρετανικής αριστοκρατίας και κρυφοκοιτάει πίσω από τις βαριές, βελούδινες κουρτίνες της πολυτελούς της έπαυλης όπου τίποτε δεν είναι όπως φαίνεται. Όσα βλέπει, ακούει και αισθάνεται στην ατμόσφαιρα, τα μεταμορφώνει σε μικρά οσφητικά αριστουργήματα, κάθε ένα από τα οποία εκφράζει την προσωπικότητα και την ψυχοσύνθεση κάθε μέλους της οικογένειας αλλά και μερικών ακόμα προσώπων-κλειδί, που μπαίνουν στο σκηνικό πυροδοτώντας αντιδράσεις με απρόβλεπτες εξελίξεις…
Δεν υπάρχει περίπτωση να περπατήσεις στην πόλη και να μην τραβήξουν το βλέμμα σου με την εντυπωσιακή, γιορτινή τους συσκευασία: ο λόγος για τα Chilled Classics, τα αγαπημένα ροφήματα on-the-go της Starbucks, που είναι ανά πάσα στιγμή έτοιμα να μάς κάνουν παρέα στις βόλτες μας, τα χριστουγεννιάτικα ψώνια, τις εκδρομές, τις συγκεντρώσεις με φίλους- σε κάθε όμορφη στιγμή μας, δηλαδή!
Με Tο Μυστικό γνωρίσαμε τον Νόμο της Έλξης και όλα όσα χρειάζεται για να ζούμε τη ζωή μας όπως την ονειρευόμαστε. Μάθαμε τους νόμους του Σύμπαντος και πώς να συντονιζόμαστε με αυτούς ώστε να έλκουμε στη ζωή μας περισσότερη χαρά, ευτυχία, αφθονία, υγεία, αγάπη, ευγνωμοσύνη, πληρότητα, γαλήνη…
Μακάρι να υπήρχε ένας φύλακας-άγγελος δίπλα μας κάθε στιγμή για να μας θυμίζει όλη αυτή την πολύτιμη γνώση όποτε την ξεχνάμε. Ένας φύλακας-άγγελος που να μας θυμίζει γλυκά και ευγενικά να σκεφτόμαστε θετικά όταν κάνουμε αρνητικές σκέψεις. Ή που να μας ψιθυρίζει στο αφτί ότι είναι δίπλα μας όποτε παρασυρόμαστε από το άγχος για όσα φοβόμαστε ότι μας περιμένουν ή μας πιάνει απογοήτευση όταν αντιμετωπίζουμε δυσκολίες.
Το φαγητό είναι αναμνήσεις και οι χαρούμενες στιγμές που μοιράστηκα με τη βαφτιστήρα μου, την έκαναν να ζητάει επίμονα το επόμενο επεισόδιο στην κουζίνα. Φυσικά και δεν της χάλασα χατήρι! Φτιάξαμε παρέα φανταστικά χοιρινά σουβλάκια και τα συνοδέψαμε με αφράτο πουρέ γλυκοπατάτας που δοκίμασε για πρώτη φορά και ξετρελάθηκε! Τα γέλια και η χαρά της μικρής καθώς παίζαμε με το styling του πιάτου της, ήταν το μυστικό συστατικό που τα έκανε όλα πιο νόστιμα.