Πώς τελειώνει ιδανικά ένα γιορτινό γεύμα; Φυσικά με ένα γλυκάκι νόστιμο και ελαφρύ- αλλά και εύκολο, ώστε να μην χάσετε πολύ χρόνο για την προετοιμασία του. Γάντι σε αυτή την περιγραφή ταιριάζει το σημερινό “Μιλφέιγ” με καταΐφι, κρέμα κάστανο & σάλτσα από φρούτα του δάσους!
συνταγες
-
Το φαγητό είναι αναμνήσεις και οι χαρούμενες στιγμές που μοιράστηκα με τη βαφτιστήρα μου, την έκαναν να ζητάει επίμονα το επόμενο επεισόδιο στην κουζίνα. Φυσικά και δεν της χάλασα χατήρι! Φτιάξαμε παρέα φανταστικά χοιρινά…
-
Αλήθεια, μπορεί κανείς να φανταστεί ελληνικό καλοκαίρι χωρίς, έστω μία, σεκάνς σε ελληνική ταβέρνα; Δίπλα στη θάλασσα, με τη θέα και την απαλή αύρα της ν’ απογειώνουν την απόλαυση των γεύσεων… Σε μια αυλή…
-
Θωρείται το “εθνικό κέικ της Αυστραλίας”: τα lamingtons, αυτές οι γλυκές μπουκιές από παράδεισο, δημιουργήθηκαν από… ατύχημα όταν η υπηρέτρια του Λόρδου Lamington (Κυβερνήτη του Queensland από το 1896 έως το 1901) έριξε κατά…
-
Η ιδέα για girls’ night in ήταν ακριβώς ό,τι χρειαζόμασταν μετά τα ξενύχτια των γιορτών. Στο ψυγείο είχαν μείνει και μας περίμεναν κάποια μπουκάλια Mini Moet και έτσι, η απάντηση στο “τι θα τσιμπήσουμε” ήταν εύκολη: σούσι,…
-
Αυτή την πανεύκολη συνταγή για cupcakes την πήρα από την θεία μου την Ελένη. Επίσης, είναι μια συνταγή ιδανική για όποιον νηστεύει καθως δεν περιέχει γάλα ή ζωικά. Αυτά τα cupcakes είναι ελαφριά, νόστιμα…